花鼓酒家

自1975年以来，花鼓酒家一直是澳大利亚粤菜的标准 bearer。这家 Market Lane 的传奇餐厅赢得了无数赞誉和忠实追随者——从在宽敞餐室谈生意的银行家到寻求私密的名人。餐厅以无可挑剔的服务、顶级食材和招牌北京烤鸭、姜葱泥蟹等菜肴闻名。创始人 Gilbert Lau 创造了一种影响整个澳大利亚中餐的用餐体验。近五十年过去了，它仍然是墨尔本最难预订的餐厅之一。